Café Paulus

Árajánlat

1. Menü jellegű étkezés

Mindenkinek külön szervírozva az asztalhoz. Előre leadott menüszám szükséges. A főétel esetében van kétfajta lehetőség, egy egyszerűbb és egy különlegesebb összeállítás.

Leves: Grízgombóc leves 650 Ft

Főételek:

Főétel standard: 2500 Ft

  • „A” Natúr csirkemell és Zengővárkonyi sertéstekercs, steak burgonyával és rizzsel
  • „B” Nápolyi csirkemell, valamint szezámmagos sertéskaraj, hasábburgonyával és rizi-bizivel
  • „C” Rántott gomba, rántott sajt rizzsel, tartármártással

Főétel extra: 2990 Ft

  • „A” Egészben sült pisztráng zöldkörettel és vadrizzsel
  • „B” Rozéra sült sous vide kacsamell filé almás párolt káposztával, vajas petrezselymes burgonyával
  • „C” Vegetáriánus tál (rántott gomba,-sajt,-karfiol,-brokkoli ) amerikai burgonyasalátával

Saláta: Friss vegyessaláta 490 Ft

Desszert: Tiramisu 750 Ft

Mindezek együttes ára együttes megrendelés esetén kedvezménnyel a standard menünél (leves, főétel, saláta, desszert)
4000 Ft/fő.
Az extra főétel (saláta nélkül értendő) 4000 Ft/fő.


2. Vegyes-tálas variáció

Grízgombóc leves 650 Ft

Vegyes-tálak, körettel, salátával 3800 Ft/fő 

  • Húsos tálak (sertés és csirkehús különböző módon elkészítve, rántott zöldségek, rántott sajt)
  • Vegyes köret (hasábburgonya, rizs)
  • Friss vegyes saláta (paradicsom, uborka, saláta)

Desszert: somlói galuska házi csokoládé öntettel 650 Ft

Vegyestál levessel, desszerttel együttes megrendelés esetén, kedvezménnyel: 4.900 Ft


3. Fogadás jellegű

A svédasztalos fogadásnak két fajtája lehetséges. Az egyik főleg a meleg ételekre épül, és azon belül van bőséges választék. A másik hidegtál jellegű és kiegészítésképpen van benne csak egy, vagy két fajta meleg étel. 

a.) Meleg-ételes svédasztal (30 fő felett rendelhető)

Ár: 5.300 Ft/fő 

Leves: Marha erőleves húsával, zöldségeivel, házi daragaluskával

Főételek:

  • Retro aprógombócos káposzta tejföllel
  • Ropogós filézett csirkecomb fűszeres steak burgonyával
  • Baconba göngyölt szűzérmék vargánya gombaraguval krokettel
  • Aszalt gyümölcsökkel grillezett camembert sajt mandulába forgatva, párolt jázmin rizzsel

Desszertként somlói galuska 


b. Hidegtálakból álló svédasztal (20 fő felett rendelhető)    

Alap hidegtál 3000 Ft/fő, amely tartalmazza:

  • húsos hidegtálak (sertés és csirkehús, különböző módon elkészítve)
  • saláták (görög, francia, vitamin)
  • fűszeres pirítós

600 Ft/fővel növelve az árat, tételenként választható hozzá:

  • gyümölcstál,
  • gyümölcssaláta, 
  • sajttálak (vegyes és mozarellás),
  • meleg ételek (pl. pörkölt galuskával, savanyúság, vagy töltött káposzta, stb.),
  • desszertek (pisztáciás mogyoróhab, vagy túrótorta)


Vissza az ajánlatokhoz